Mittagsmenü Express
2 Stück Nigiri Lachs, 3 Stück Maki Lachs, 3 Stück Maki Thunfisch, 4 Stück Alaska Roll, 4 Stück California Roll
Sashimi
Sashimi
Mittagsmenüs
Mittagsmenü Selektion
Je 1x Nigiri Yellow Fin Tuna, Wolfsbarsch, Lachs & Garnele und 4 Stück Alaska Roll, 3 Stück Lachs Maki, 3 Stück Avocado Maki
Sushi Boxen
Box for 2
Jeweils 2 Stück Nigiri: Yellowfin Thunfisch, Lachs, Wolfsbarsch & Garnele
1 St. Ebi Tempura Maki, 1 St. Lachs Maki, 1 St. Avocado Maki, 1st. California Roll, 3 Scheiben Sashimi Yellowfin Thunfisch & 3 Scheiben Sashimi Lachs
Box for 2 Special
Jeweils 2 Nigiri: Yellow Fin Thunfisch, Lachs, Lachs abgeflämmt, Gelbschwanzmakrele (Hamachi)
Jeweils 3 Scheiben Sashimi: Yellow Fin Thunfisch, Lachs, Wolfsbarsch
Jeweils 1 Stück: Lachs Maki, Futo Maki, Bestfriend Roll, Aburi Roll
Jeweils 1 Handroll: Temaki Alaska & Spicy Tuna
Inside-Out Rolls
Aburi Roll (8 Stück)
Lachs von den Färöer Inseln, Avocado, japanische Mayonaise, Chili, Unagisauce, Reis & Nori
Aburi Wagyu Roll (8 Stücke)
abgeflämmtes bayerisches Wagyu, Tempura Garnele, Gurke, Lauch, Ponzusauce, Nori und Reis
Alaska Roll (8 Stück)
Lachs von den Färöer Inseln, Gurke, Frühlingslauch, Sesam, Reis & Nori
Bestfriend Roll (8 Stück)
Yellow Fin aus dem indischen Ozean, Ebi (Garnele), Avocado, japanische Mayonaise, Unagisauce, Reis & Nori
California Roll (8 Stück)
Ebi (Garnele), Avocado, Gurke, japanische Mayonaise, Tobbiko (Rogen vom fliegenden Fisch), Reis & Nori
Negi Hamachi Roll (8 Stücke)
Gelbschwanzmakrele (Hamachi) aus Dänemark, Frühlingszwiebeln, Nori und Reis
Salmon Tuna Roll (8 Stück)
Lachs von den Färöer Inseln, Yellow Fin Thunfisch, Ketalachs Kaviar, Ebi-Garnele, Avocado, Gurke, Reis und Nori
Spicy Tuna Roll (8 Stück)
Yellow Fin aus dem indischen Ozean, Frühlingslauch, Sriracha-Sauce, Tobbiko (Rogen vom fliegenden Fisch), Reis & Nori
Nigiri
Nigiri Maguro Aburi - abgeflämmt- (2 Stück)
abgeflämmter Yellow Fin Thunfisch aus dem indischen Ozean
Nigiri Shake Aburi - abgeflämmt- (2 Stück)
abgeflämmter Lachs von den Färöer Inseln- Hidden Fjord
Maki
Ebi Tempura Maki (5 Stück)
Ebi (Garnele), Gurke, Lollo bionda, japanische Mayonaise, Reis & Nori
Futo Maki (5 Stück)
Avocado, Gurke, Takuan (Rettich), Kanpyo (Kürbis), Paprika, Unagi (gegrillter Aal), Tamago (japanischer Eierstich), Ebi (Garnele), Reis & Nori
Negitoro Maki (6 Stück)
Toro (Thunfischbauch vom Blue Fin Thunfisch), Lauchzwiebel, Reis und Nori
Yasai Maki (5 Stück)
Avocado, Takuan (Rettich), Kanpyo (Kürbis), Paprika, Gurke, Reis & Nori
Sashimi
Sashimi Maguro
3 Scheiben Sashimi vom Yellow Fin Thunfisch aus dem indischen Ozean
Sashimi Toro
3 Scheiben Sashimi vom Toro (Thunfischbauch) vom Balfego Bluefin aus Spanien
Temaki - Handrolls
Temaki Alaska (1 Stück)
Handroll mit Lachs von den Färöer Inseln, Frühlingszwiebeln, Reis, Gurke & Nori
Temaki Negitoro (1 Stück)
Handroll mit Toro vom Bluefin (Thunfischbauch), Frühlingszwiebel, Reis & Nori
Temaki Spicy Tuna (1 Stück)
Handroll mit pikantem Yellow Fin Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Reis & Nori
Starters
Chirashi Bowls
Chirashi Bowl
Reisbowl mit rohen, marinierten Würfeln von Lachs, Thunfisch und Hamachi (Gelbschwanzmakrele), Avocado, Tamago (jap. Eierstich), Kanpyo (eingelegter Kürbis) & Sesam.
Chirashi Bowl Lachs
Reisbowl mit rohen, marinierten Lachswürfeln, Avocado, Tamago (jap. Eierstich), Kanpyo (eingelegter Kürbis) & Sesam.
Chirashi Bowl Thunfisch
Reisbowl mit rohen, marinierten Thunfischwürfeln (Yellow Fin), Avocado, Tamago (jap. Eierstich), Kanpyo (eingelegter Kürbis) & Sesam.
Dessert
Mochi Mango-Passionsfrucht (2 Stück)
Klebereisbällchen mit Eiscreme "Mango-Passionsfrucht"
* Die Preise können nach Auswahl des Stores variieren.
